Aamiais- ja välipalamämmi
1
5 min
Bataattikeitto ja makuparit (ammattilaiset)
10
20 min + sulatusaika
Bataattikeitto lime-kookoskermalla (ammattilaiset)
20
30min + 12 h sulatus
Bataattipannari (ammattilaiset)
20
45min + 12h sulatus
Currylla maustettu kaalisosekeitto
4
30 min
Dipattavat napostelutikut Saaristo piirakkataikinasta
10
30min
Emmental-juustolla maustettu perunalaatikko
4
45 min
Helpot puolukkaviinerit
15
45min
Helppo kasvishernekeitto kikherneillä
2
30 min
Hernecurry suomalaisittain
2
20min
Hernefalafelit
8
2h
Hernefalafelit (ammattilaiset)
20
2h
Hernefalafelit ja hernetsatsiki
4
1h
Hernekeitto suomalaisista kuivaherneistä
4
2h
Hernekeittovihis uunipellillä
8
60 min
Hernelaatikko
8
2,5 h + 12 h liotus
Hernelaatikko (ammattilaiset)
20
2,5 h + 12 h liotus
Hernepihvit
5
1,5
Hernerouhe-kasvispyörykät pellavakuorrutuksella
4
1 h
Joulutorttumuffinit
10
45min
Juustoinen kasvispiirakka
Juustokakku-valkosuklaaleivokset
12
1 h
Kanttarellipiirakka Saaristolaistaikinapohjalla
Kasvishernekeitto & pesto leipäjuustolla
2
10 min
Kasvishernekeitto (ammattilaiset)
10
2h + 12h liotusta
Kasviskiusaus hernerouheesta
4
1 h
Kasvislasagne vihreistä kasviksista (ammattilaiset)
20
1h
Kesäinen hernekeitto
4
15 minuuttia
Kukkakaali-parsakaali duchesset
Kymppi Mämmi-marenkikakku
8
1 h
Kymppi Mämmi-trifle
8
15 min
Kymppi Mämmiteeleivät
4
20 min
Kymppi Sitruunainen mämmimarenkitorttu
8
1 h
Köyhät ritarit ja mämmijäätelö
4
20 minuuttia
Lantturieskat
10
1h
Laskiaispulla mämmivaahdolla
6
15 min
Maapähkinävoikeksit
40
1h
Mantelilla ja appelsiininkuorella maustettua porkkanalaatikkoa
4
1 tunti 15 min, sulatusaika 1 vrk
Marjaisa mämmiherkku
1
5 min
Mausteiset hernepyörykät ja soijadippi
4
1tunti 15 minuuttia
Mustikka-kauramurupiirakka
8
45 min
Mustikka-kauramurupiiras (ammattilaiset)
12
45min
Myskikurpitsahummus
Myskikurpitsalasagne
Mämmi banoffee
4
15 min + sulatus
Mämmi banoffee (ammattilaiset)
8
15 min + sulatus
Mämmi Puolukkapirtelö
2
10 min
Mämmi Sitruunarahka
2
10 min
Mämmi-lakritsijälkkäri
4
20 min
Mämmi-makumuffinit
15
1 h
Mämmijuustokakku
12
2 h
Mämmijäädyke
8
5 h
Mämmijäätelöä ja puolukoita
4
15 min + sulatus
Mämmijäätelöä ja puolukoita (ammattilaiset)
32
15 min + sulatus
Mämmimaljat
6
10 min
Mämmimuffinssit
12
45 min
Mämmimutakakku
10
45 min
Mämminäkkäri
4
1 h
Mämmipavlova
4
15 min + sulatus
Mämmivinkit
6
5 min
Mämmiä ja suolapähkinöitä
4
5 min
Ohrapiirakat
12
2 h
Omenahyve-muropiirakka
10
45 min
Perunaleivos mämmistä
10
1 h
Piparjuuri-punajuurilaatikko (ammattilaiset)
20
1,5 h + 12 h sulatus
Piparkakuilla maustettu lanttulaatikko
4
50 min, sulatusaika: 1 vrk
Porkkanalaatikkovuoka
8
50 min
Porkkanalaatikolla täytetyt portobellot
2
30 min
Porkkanapasteijat
10
30 min
Punajuuri- ja bataattipiiraat
15
1h
Punajuuri- ja bataattipiiraat *vegaaninen*
15
1h
Punajuurikeitto ja makuparit (ammattilaiset)
10
20 min + sulatusaika
Rosmariini lanttulaatikko
Saaristolaisleipä mämmistä
12
5 h
Saaristopiirakat herkkusienirisotolla
12
1 h
Sadonkorjuun kasvispiirakka
8
1 h
Sadonkorjuun kasvispiirakka *vegaaninen*
8
1h
Salted Caramel -täytekeksit
25
1h
Sinihomejuustolla maustettua punajuurilaatikkoa
4
45 min, sulatusaika: 1 vrk
Sitruunatäytekeksit ja sitruunapiirakka
15
45 min
Suolaiset joulutortut savutofumoussella
Tulinen hernecurry
4
45 min
Vaalea kastikepohja: sinihomejuustokastike (ammattilaiset)
20
20 min
Valkosuklaa rocky road mämmi
4
15 min + sulatus
Valkosuklaa rocky road mämmi (ammattilaiset)
8
15 min + sulatus
”Hernetto” – risoton tapaan hernerouheesta valmistettu risotto
4
30 min