Suomalaista lähiruokaa jo vuodesta 1910
Lähiruokaa maalta
Tiedätkö mistä lautasellasi oleva ruoka on peräisin? Ruokaan tulee yksi nautintopiste lisää, kun tiedät kenen pellolla se on kasvanut. Lähiruoan ydin piilee raaka-aineen tuoreudessa, puhtaudessa ja jäljitettävyydessä. Laihian Mallas Oy:n monipuolisessa tuotevalikoimassa kiteytyy perusajatus Suomessa tuotetusta puhtaasta ruoasta.
Ajankohtaista
Perinteiset valmistusmenetelmät sekä pitkä historia ovat pysyneet Laihian maltaan kivijalkana, jolle on ollut helppo rakentaa.
Itsetehty saaristolaisleipä todella helposti
Saaristolaisleipä eli tumma mallaslimppu on tuttu pitopöytien leipä, joka saa mieleenpainuvan makunsa maltaista ja usein sen leivonta mielletään vaikeaksi tai monimutkaiseksi prosessiksi. Vaikeaa se ei kuitenkaan ole!
Täytetyt herkkusienet
Perinteiset grillatut herkkusienet saavat makua sinihomejuustosta ja pekonista. Leikkaa sienen lakista siivu kanneksi, niin grillatut herkkusienet pysyvät tasaisesti grilliritilällä. Kääri sienet pekoniin, kypsennä grillissä ja nauti!
Alusta asti tärkeinä periaatteina on pysynyt tuotannon puhtaus, kotimaisuus, korkea laatu ja osaava henkilöstö.
Blogi
Lue tuoreimmat kuulumiset lähiruoan ympäriltä.
26.4.2019
Vihreäkeiju - puhdasta ruokaa Suomesta
Vihreäkeiju viljelee puhdasta, terveellistä ja kotimaista ruokaa. Vihreäkeijun yrtit ja salaatit viljellään Varsinais-Suomessa ja Pohjois-Satakunnassa vahvalla ammattitaidolla huipputeknologiaa hyödyntäen, käsityötä unohtamatta. Mistä kaikki alkoi? Vihreäkeijun
3.3.2019