Leipomisen ei tarvitse olla monimutkaista ollakseen onnistunutta. Kun pakastimessa on valmiina hyvä taikina, makea marjaleivonnainen, ruokaisa piirakka tai näyttävä juhlapöydän tarjottava syntyy helposti. Kymppi Rahkavoitaikina tuo kotikeittiöön varmuutta, monipuolisuutta ja täyden kympin makua – suoraan kaupan pakkasesta.
On hetkiä, jolloin keittiössä tekee mieli loihtia jotakin itse tehtyä. Ehkä viikonlopun kahvipöytään tarvitaan mehevä marjainen leivonnainen, arki-iltaan ruokaisa piirakka tai juhlapöytään näyttävä suolainen tarjottava. Usein paras ratkaisu löytyy lähempää kuin uskoisikaan – kaupan pakkasesta.
Kotileipurin monikäyttöinen luottotaikina
Kymppi Rahkavoitaikina on kotileipurin monikäyttöinen luottotuote, joka tekee leivonnasta helppoa ilman, että mausta tarvitsee tinkiä. Suomalaisesta rahkasta, voista ja jauhoista valmistettu taikina sopii niin suolaiseen kuin makeaankin leivontaan. Se on valmis pohja ideoille, jotka syntyvät vuodenajan, jääkaapin sisällön tai kahvipöydän tarpeen mukaan.
Rahkavoitaikinan vahvuus on sen muuntautumiskyky. Keväällä sen päälle voi koota vihreitä yrttejä, kasviksia ja juustoja. Kesällä se saa seurakseen marjoja, tomaatteja ja raikkaita täytteitä. Syksyllä taikina kantaa kauniisti omenat, sienet ja juurekset, ja talvella siitä syntyvät lämpimät piirakat, pasteijat ja juhlapöydän pienet suolaiset. Yksi taikina avaa monta mahdollisuutta – aina sesongin mukaan.
Helppoutta pakastimesta, onnistumisen iloa uunista
Valmistaikina tuo keittiöön myös kaivattua varmuutta. Kun taikina odottaa pakastimessa, leipominen ei vaadi pitkää suunnittelua tai täydellistä raaka-ainelistaa. Riittää, että taikina sulatetaan, täytteet valitaan ja uuni hoitaa loput. Lopputuloksena on itse viimeistelty leivonnainen, jossa maistuvat tutut raaka-aineet ja onnistumisen ilo.
Makeaa, suolaista ja vähän yllättävääkin
Rahkavoitaikina ei ole vain piirakkapohja, vaan kotikeittiön monikäyttöinen ideapankki. Makeaan kahvipöytään siitä syntyvät esimerkiksi makeat marjakupit, jotka sopivat juhliin, brunssille tai kahvihetkeen ympäri vuoden. Arjen ruokaisaksi suosikiksi sopii peltilihapiirakka rahkavoitaikinasta, jossa rapea taikina kätkee sisäänsä tutun, täyteläisen täytteen.
Kun pöytään halutaan jotain näyttävämpää, Rahkavoitaikina taipuu myös juhlavampiin ideoihin. Skagenvoileipäkakku rahkavoitaikinasta on raikas ja näyttävä suolainen tarjottava esimerkiksi brunssille, kesäjuhliin tai illanistujaisiin. Leikkisämpää tarjottavaa etsivälle sopivat vohvelinachot suolaisella ja makealla salsalla, jotka näyttävät hauskalla tavalla, kuinka monipuolisesti valmistaikinaa voi käyttää. Myös välimerellinen juustokakku saa Rahkavoitaikinasta mehevän pohjan ja sopii erityisesti juhlapöytään tai jaettavaksi tarjottavaksi.
Pakkasesta taikina jokaiseen leivontahetkeen
Rahkavoitaikinan lisäksi Kympin valmistaikinoista löytyy vaihtoehtoja erilaisiin leivontahetkiin. Kymppi Saaristolaispiirakkataikina tuo suolaisiin piirakoihin mallastetun rukiin ja siirapin täyteläistä makua, ja se sopii erityisen hyvin kasvisten, sienten ja kalan pariksi. Kymppi Murotaikina on makean leivonnan luottopohja, jossa sokerin ja rasvan tasapaino sekä vanilliinisokerin tuoksu vievät ajatukset kotona leivottuihin piirakoihin ja pikkuleipiin. Kymppi Lehti- ja Torttutaikina puolestaan on klassinen perustaikina joulutorttuihin, pasteijoihin ja muihin lehteviin leivonnaisiin – suolaisiin ja makeisiin.
Kympin valmistaikinoissa on huomioitu myös erilaiset leivontatarpeet. Kymppi Rahkavoitaikina on kananmunaton ja laktoositon. Saaristolaispiirakkataikina, Murotaikina sekä Lehti- ja Torttutaikina ovat puolestaan kananmunattomia, laktoosittomia, maidottomia ja vegaanisia vaihtoehtoja. Tuotekohtaiset tiedot kannattaa aina tarkistaa pakkauksesta.
Perinteistä kotileivontaa nykypäivän tavalla
Kymppi-Maukkaat tunnetaan suomalaisen ruokaperinteen ylpeänä vaalijana ja uudistajana. Tunnetun mämmin rinnalla Kympin valikoimaan kuuluu laaja joukko arkea helpottavia pakastetuotteita, joista valmistaikinat ovat hyvä esimerkki. Ne tuovat perinteisen kotileivonnan nykypäivään: helposti, luotettavasti ja herkullisesti.
Kymppi Rahkavoitaikina ja muut Kympin valmistaikinat löytyvät kaupan pakkasesta. Ne on hyvä pitää kotona valmiina niitä hetkiä varten, kun tekee mieli tarjota jotakin lämmintä, rapeaa ja itse viimeisteltyä – täyden kympin maulla.
