Caesar-silliviettelys
8
20 min
Fenkoli-lohisalaatti
4
30 min
Herkkusalaatti
4
30 min
Herkkusieni-savulohipata
4
2 tuntia
Katajanmarjasilli-cocktailpalat
20
3 h
Kuhaceviche-tuorekurkkusalaatti tilliöljyllä
4
1,5 h
Lime- inkiväärikastike lohelle (ammattilaiset)
20
15min
Lohi-katkarapu skagen -kakku
12
2,5h
Lohikuutiot oliiviöljyllä ja leipämuruilla
4
30 min
Lohimedaljongit ruokakermalla ja yrteillä
4
30 min
Lohisalaatti ja jogurttikastike
4
20 min
Lohisalaatti marinoidulla retiisillä ja paistetuilla perunoilla
1
20 min
Maalaissalaatti uusilla perunoilla ja sillillä
2
1,5 h
Pariloitu merilohi ja lime- inkiväärikastike (ammattilaiset)
20
45min
Pikkelöity herkkusienikastike savulohi-maalaissalaatille
4
1 + pikkelöinti 12 h
Saaristo Savulohipiirakka (ammattilaiset)
12
1h
Savulohileipäkakku
15
60 min + kostutusaika
Savulohipiirakka
8
1 h
Savulohiwrapit
6
30 min
Sillivoileipäkakku saaristolaisleivästä
8
2,5 h + 12 h marinointi
Sillivoileipäkakku saaristolaisleivästä
10
3 h + 12 h
Sinivalkoinen siikasalaatti ja piparjuuriranskankermaa
4
1+12 h
Tillimajoneesi ja savustettu siika
4
1 tunti
Tomaattinen kalakeitto yrttipestolla
4
1,5 h
Tomaattinen lohikeitto
4
1 h
Uunikala
2
30 min
Uunilohi tomaateilla ja yrteillä
6
40 min