Laihian Mallas -logo
  • Etusivu
  • Reseptit
  • Lähiruokauutisia
  • Ammattilaisille

Talkkuna – monipuolinen käyttö ruoanlaitossa

05.06.2024

Mitä on talkkuna?

Talkkuna on perinteinen suomalainen viljatuote, joka valmistetaan paahdetusta ja jauhetusta viljasta, kuten ohrasta tai kaurasta. Se on ollut osa suomalaista ruokakulttuuria jo vuosisatojen ajan ja tunnetaan erityisesti sen monipuolisista käyttömahdollisuuksista ruoanlaitossa. Talkkuna on ravitseva vaihtoehto, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan.

Rantasen talkkuna 1kg on puhtaista raaka-aineista hämäläisen reseptin mukaan valmistettu kypsä viljavalmiste. Talkkuna on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat kotimaisia ja perinteisiä elintarvikkeita.

Talkkuna aamiaisella

Talkkuna on erinomainen lisä aamiaiselle, sillä se on ravitseva ja täyttävä. Voit lisätä talkkunaa esimerkiksi jogurtin tai viilin joukkoon, jolloin saat helposti valmistettua terveellisen ja maukkaan aamiaisen. Talkkuna sopii myös hyvin puuroon, jolloin se tuo puuroon lisää makua ja ravintoaineita.

Voit kokeilla talkkunaa myös smoothiessa, joka valmistuu nopeasti ja helposti. Sekoita blenderissä esimerkiksi banaania, marjoja, jogurttia ja talkkunaa, ja saat herkullisen ja ravitsevan smoothien, joka pitää nälän loitolla pitkään. Talkkuna on monipuolinen ainesosa, joka sopii hyvin erilaisiin aamiaisvaihtoehtoihin.

Talkkuna leivonnassa

Talkkuna on erinomainen ainesosa leivonnassa, sillä se tuo leivonnaisiin makua ja rakennetta. Voit käyttää talkkunaa esimerkiksi leipätaikinassa, jolloin saat aikaan maukasta ja ravitsevaa leipää. Talkkuna sopii myös hyvin erilaisiin makeisiin leivonnaisiin, kuten kakkuihin ja kekseihin.

Viimeisimmät artikkelit

  • Helppo joulu kaikille -Kymppi joululaatikot pakkasesta
  • Joulun sienisalaatit
  • Kotimaiset Champ herkkusienet -vastuullinen valinta
  • Talkkuna – maukas, täyttävä ja vatsalle ystävällinen perinneruoka arkeen
  • Herkkusienet grillissä – 5 helppoa vinkkiä täydelliseen makuun
  • Kunniamaininta vuoden Gluteeniton tuote kilpailussa
  • Sieniliemi -umamin salaisuus
  • Honkatarhat ja Kirkkokallion ekoteollisuuspuisto: Kiertotalouden sydän
  • Champ portobellot – kahden sienen pakkauksessa
  • Yrtit flunssakauden apuna

2016 © Laihian Mallas Oy