Gluteeniton kotikaljapapu-kurpitsakulho
2
1 h
Gluteeniton mallas-karpalopataleipä
8
1h
Gluteenittomat kuopaisusämpylät kotikaljasta
8
2h
Hämäläinen perunalimppu (ammattilaiset)
100
12h
Kesäiset kotikaljat
4
30 minuuttia
Kotikalja kaljamaltaista (ammattilaiset)
45
30min + 2vrk käyminen
Kotikaljaa mallasuutteesta (ammattilaiset)
90
30min + 2 vrk käyminen
Kotikaljan valmistus perinteisesti Tuoppi Kaljamaltaista
25
2 vrk
Kotikaljasämpylät
20
1,5 h
Kuminalla maustetut mallasleipäset
20
1,5 h
Mallasleipäset
8
2 h
Mallasleipäset (ammattilaiset)
100
2,5h
Mallaslimppu (ammattilaiset)
60
3,5h
Mallassämpylät
30
1,5 h
Mallastikut (ammattilaiset)
400
3h
Maltainen marjapöperö (ammattilaiset)
20
15min
Maltaiset yön yli sämpylät (ammattilaiset)
146
1 h + tekeytyminen yön yli
Mäskileipä (ammattilaiset)
72
2,5h
Perinteinen kotimämmi
15
8h
Ruis-mallasvispipuuro (ammattilaiset)
85
1,5h + jäähdytys
Saaristolaisleipä (ammattilaiset)
100
3h
Saaristolaisleipä valmiista Tuoppi jauhoseoksesta (ammattilaiset)
70
2h