Mustikka-kauramurupiiras (ammattilaiset)
Mustikka-kauramurupiiras on mehevä herkku, joka valmistuu nopeasti valmiin piirakkataikinan avulla. Mustikat ja kauratäyte levitetään valmiin murotaikinan päälle, kokonaisuus paistetaan uunissa ja suussa sulava piiras on valmis.
Vaikeusaste: helppo
maidoton, laktoositon, munaton, pähkinätön
12
45min
Ainekset
1 kpl
Kymppi murotaikina GN
TÄYTE
2 rkl
perunajauhoja
2 tl
vaniljasokeria
8 dl
mustikkaa
150 g
leivontamargariinia
4 dl
kaurahiutaleita
2 dl
sokeria
Ohje
Sulata taikina ja laita voideltuun GN 1/2 vuokaan. Sekoita perunajauho ja vaniljasokeri mustikoihin ja levitä mustikat murotaikinan päälle. Sulata margariini kattilassa, lisää joukkoon kaurahiutaleet ja sokeri. Laita kauraseos mustikoiden päälle ja painele tasaiseksi. Paista mustikka-kauramurupiirasta 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.