Jauhelihapizza


Tämä mausteinen jauhelihapizza saa makua ja rakennetta herkkusienistä ja chilistä. Viimeistele pizza pehmeällä puhvelinmaitomozzarellalla ja lehtikaalilla. Voit käyttää kaupan valmiita pizzapohjia tai tehdä pohjan itse

 

100 g Champ herkkusieniä
200 g naudan jauhelihaa
½ chili
½ rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria

1 valmis pizzapohja
200 g valmiiksi maustettua pizzakastiketta
1 puhvelinmaitomozzarella
½ dl revittyä lehtikaalia

 

Pilko herkkusienet neljään osaan. Paista jauheliha sekä hienonnettu chili öljyssä pannulla ja mausta suolalla pippurilla. Levitä pizzapohjalle tomaattikastiketta, paistettu jauheliha, pilkotut herkkusienet, mozzarella ja revitty lehtikaali. Paista jauhelihapizza leivinpaperin päällä uunipellillä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.