Reseptit

Juustoinen herkkusieni-perunapiirakka

8 1

Pinaatti-herkkusienipiirakka filotaikinasta

4 1

Samettinen herkkusienikeitto

2 30 min

Sienikeitto kookoksella ja currylla

4 30

Kermainen herkkusienikeitto ja paahdettua leivänmurua

1 45 min

Bolognese

4 1

Kinkkukiusaus

4 1

Tikka Masala

4 1

Kanapata

6 1 h

Lihamureke

6 45

Karjalanpaisti

2 2,5 h

Kaalikääryleet

6 2

Bataattikeitto ja makuparit

4 20 min + sulatusaika

Kaljamallasleipä

15 5 h

Kotikaljasämpylät

20 1,5 h

Kuminalla maustetut mallasleipäset

20 1,5 h

Mallassämpylät

30 1,5 h

Mämmiä ja mangogurttia

4 5 min + sulatus

Punajuurikeitto ja makuparit

4 20min + sulatusaika (1vrk)

Gluteeniton mallas-karpalopataleipä

8 1h

Basilikalla maustettu makaronilaatikko

4 1 h

Gluteenittomat kuopaisusämpylät kotikaljasta

8 2h

Hernefalafelit

8 2h

Basilika bolognese

4 45 min

Hernelaatikko

8 2,5 h + 12 h liotus

Korianteri-kurkkusalsa

6 30 min

Maltainen vuokaleipä

5 2

Minttu-mangosalsa

6 20 min

Piparjuuri-punajuurilaatikko

8 1,5 h + 12 h sulatus

Yrttinen bataattilaatikko

8 1,5 h + 12 h sulatus

Dipattavat napostelutikut Saaristo piirakkataikinasta

10 30min

Pikkelöity herkkusienikastike savulohi-maalaissalaatille

4 1 + pikkelöinti 12 h

Metsästäjänleipä tummalla herkkusienikastikkeella

4 45 min

Nopea kinkku-herkkusienipasta

4 20 min

Sadonkorjuun herkkusienipastavuoka

4 45 min

Vegaaninen avokado-herkkusienipasta

4 1 h

Vegaaninen pähkinä-herkkusienirisotto

4 45 min

Vegaaninen rieskapizza tomaattisella herkkusienikastikkeella

4 45 min

Helppo savuporo-herkkusienirisotto uunissa

4 1 h

Rapeat herkkusienirisottopihvit ja tulinen tuoretomaattikastike

4 45 min

Hernecurry suomalaisittain

2 20min

Hernepihvit

5 1,5

Korianterihummus

4 10 min

Inkivääriolut mocktail

20 20min

Kasvisgratiini pestolla

4 45

Boquet garni – yrttikimppu liemien maustamiseen

4 10 min

Savustettu herkkusienilevite

8 30 min

Herkkusieni-kesäkurpitsalasagne

4 1,5 h

Herkkusieni-pekonipasta

2 20 min

Herkkusienilevite

20 20 min

Makeiksi marinoidut herkkusienet

4 30 min

Juustoinen broileri-pastakeitto

4 30 min

Kasvisbowl yrttikastikkeella

4 45 min

Kesädrinkki – haudutettu sitruunamelissajuoma

2 1,5 h

Kikherneleipä ja korianterihummus

4 1 h

Kolmen juuston salaatti

6 15 min

Pesto

4 15 min

Kuhaceviche-tuorekurkkusalaatti tilliöljyllä

4 1,5 h

Lohisalaatti ja jogurttikastike

4 20 min

Mallas-viikunaleipä

10 2 h

Mallasleipäset

8 2 h

Maltainen joululeipä

10 1,5

Maltainen lihakaalilaatikko

6 1h 45min

Maltainen siemennäkkäri

10 1h

Nyhtölihakeitto

4 3 h

Salaattiburgerit

4 30 min

Tilliöljy

4 10 min

Pekoninen herkkusieni-pastasalaatti

6 30 min

Tomaattinen kalakeitto yrttipestolla

4 1,5 h

Grillatut sieni-, peruna- & lihavartaat yrttivoilla

2 40 min

Uuniperunat portobellotäytteellä

4 1,5 h

Grillatut yrtti-possunkyljykset ja valkosipulinen herkkusienikastike

4 40 min

Savuporo-perunasalaatti

6 15 min

Viherpuuro

1 15 min

Helppo herkkusieni-peltileipä

8 40 min

Portobello-kikhernepihvit

10 1 h

Hernekeitto & pekoni

2 10 min

Sieni-perunasalaatti

5 45 min

Hernekeittoröstit

4 45 min

Yrttikastike

4 15 min

Hirvipaisti ja tummaa herkkusieni-mallaskastiketta

4 1 tunti 15 min

Yrttipesto

2 15 min

Aamiais- ja välipalamämmi

1 5 min

Jauheliha-perunasoselaatikko

4 1 h

Caesar-silliviettelys

8 20 min

Jouluinen Punajuurileipä

8 1 h

Bataattileipä

2 1h 30min

Kanasalaatti tuoreella maissilla tortillakulhossa

4 30 min

Karitsan paahtopaisti, pinaattiherkkusienisalaatti ja yrttipesto

2 30 min

Bataattimuusi

4 15 min

Kasvishernekeitto & pesto leipäjuustolla

2 10 min

Bataattipannukakut ja yrttisalsaa

4 45 minuuttia

Kasvishernekeitto härkiksellä

2 10 min

Bataattirieskat

8 1h

Kasvistäytteiset bataattikrepit

4 1 h

Kesäiset kotikaljat

4 30 minuuttia

Kotikaljan valmistus perinteisesti Tuoppi Kaljamaltaista

25 2 vrk

Kymppi Mämmiteeleivät

4 20 min

Lakritsilla maustettu saaristolaisleipä

10 2 tuntia 30 min

Lantturieskat

10 1h

Lämpimät sienileivät

2 20 min

Maalaissalaatti uusilla perunoilla ja sillillä

2 1,5 h

Mallasuutejuurekset

4 1 tunti

Mantelilla ja appelsiininkuorella maustettua porkkanalaatikkoa

4 1 tunti 15 min, sulatusaika 1 vrk

Mausteiset hernepyörykät ja soijadippi

4 1tunti 15 minuuttia

Mämmimaljat

6 10 min

Mämminäkkäri

4 1 h

Ohrapiirakat

12 2 h

Palvihernekeitto & wasabi

2 10 min

Palvihernekeittoa ja ruisleipää

2 10 min

Perunamämmiä ja karpaloita

1 5 min

Perunamämmiä ja suolapähkinöitä

4 5 min

Piparkakuilla maustettu lanttulaatikko

4 50 min, sulatusaika: 1 vrk

Punajuuri- ja bataattipiiraat

15 1h

Porkkanapasteijat

10 30 min

Portobello-ruisburger ja paahdettu valkosipulimajoneesi

2 55 min

Punajuurihummus

8 20 min, sulatusaika: 1 vrk

Punajuuripihvit / Lindströminpihvit

4 30 min

Punajuuririsotto

4 35 min

Rapujuhlien herkkusienileipä

4 3 tuntia

Ruohosipulilla maustettu herkkusienikeitto saaristolaisleipälastuilla

4 55 min

Ruskea sienikastike

4 50 min

Saaristolaisleipä mämmistä

12 5 h

Sadonkorjuun kasvispiirakka

8 1 h

Savulohipiirakka

8 1 h

Savuporo hernekeitto

2 10 min

Sienillä täytetty kesäkurpitsarulla ja rouille

4 1 tunti 15 minuuttia

Sieniraviolit ja tomaatti-vuohenjuustokastiketta

4 1 tunti

Sienisuola

50 5 min, kuivatusaika 1 vrk

Simauutteella marinoitua broileria

4 1 h

Sinivalkoinen siikasalaatti ja piparjuuriranskankermaa

4 1+12 h

Sitruunamelissa-oreganomarinadilla maustettu broileri

4 1 tunti 15 min

Sokerisuolattua lohta ja ruohosipulisalaattia

4 20 min, maustumisaika: 1 vrk

Suomalainen caesar-salaatti

2 30 min

Tillimajoneesi ja savustettu siika

4 1 tunti

Tuorejuustolla täytetyt herkkusienet – zombiesilmät

6 30 min

Uunikananmunat vuohenjuustolla ja herkkusienillä

4 20 min

Vegaaninen herkkusienipasta yhdessä kattilassa

4 30 min