Porkkanalaatikolla täytetyt portobellot
Joulupöydästä jää usein yli erilaisia laatikoita. Porkkanalaatikko sopii erinomaisesti portobellojen täytteeksi. Täytetyt portobellot kruunataan pekaanipähkinöillä, sinihomejuustolla ja vaahterasiirapilla aivan uudenlaisen makunautinnon saamiseksi.
2
30 min
Poista portobelloista kannat, sivele lakkien sisäpuolet vaahterasiirapilla ja mausta suolalla sekä pippurilla. Täytä lakit porkkanalaatikolla ja ripottele päälle murustettua sinihomejuustoa ja pekaanipähkinämurskaa. Paista portobellot 200 asteessa noin 20 minuuttia.
