Suolaiset lehtitaikinakierteet

Yhteistyö

Tämän reseptin Kymppi Lehti- ja torttutaikinasta on kehittänyt @saamarinkakut Helpot lehtitaikinakierteet sopivat loistavasti tarjottavaksi vaikka kesän juhliin.

1 pkt

Kymppi Lehti- ja torttutaikina 500g

100 g

tuorejuusto

1,5 dl

pesto

80 g

ilmakuivattu kinkku

1,5 dl

juustoraaste

Koristeeksi

tuore Vihreä Keiju basilika

Sulata Kymppi Lehti- ja torttutaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Aseta taikinalevyt leivinpaperin päälle pitkiltä reunoilta yhteen, laita leivinpaperi myös päälle ja kauli taikina suuremmaksi levyksi noin 30-40 cm.
Levitä tuorejuusto pinnalle ja päälle kevyesti pesto. Asettele ilmakuivatut kinkut pinnalle ja ripottele juustoraaste päälle.
Rullaa taikinalevy tiiviille rullalle pituussuunnassa, jätä sauma rullan alle.
Leikkaa terävällä veitsellä rullasta 2 cm paksuisia kiekkoja ja aseta kiekot leikkauspinta ylöspäin uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista uunin keskitasolla noin 13-15 minuuttia.