Omenakastike porsaanfileelle (ammattilaiset)


PORSAAN SISÄFILEE HAUTUU OMENALIEMESSÄ MUREAKSI. HAUDUTUSLIEMESTÄ VALMISTETTU KASTIKE TÄYDENTÄÄ PEHMEÄN LIHAN MAUN.

VAIKEUSASTE: HELPPO

MAIDOTON, LAKTOOSITON, KANANMUNATON, PÄHKINÄTÖN, SOIJATON, EI SISÄLLÄ HERNETTÄ, EI SISÄLLÄ KALAA/ÄYRIÄISIÄ

20:LLE (0,7DL / ANNOS)

Omenakastike porsaanfileelle (ammattilaiset)
20
15min
1,200 l porsaanlihan haudutusliemi
0,200 kg Kymppi ruskea kastiketiiviste
mustapippuri myllystä
suola

Lisää kastiketiiviste siivilöityyn haudutusliemeen. Mausta kastike mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.

Halutko testata kastiketiivistettämme ?

Lähetä meille sähköpostilla ammattikeittiön osoite, niin lähetämme sinulle näytteen.

LÄHETÄ SÄHKÖPOSTIA >