Omenakastike porsaanfileelle (ammattilaiset)
PORSAAN SISÄFILEE HAUTUU OMENALIEMESSÄ MUREAKSI. HAUDUTUSLIEMESTÄ VALMISTETTU KASTIKE TÄYDENTÄÄ PEHMEÄN LIHAN MAUN.
VAIKEUSASTE: HELPPO
MAIDOTON, LAKTOOSITON, KANANMUNATON, PÄHKINÄTÖN, SOIJATON, EI SISÄLLÄ HERNETTÄ, EI SISÄLLÄ KALAA/ÄYRIÄISIÄ
20:LLE (0,7DL / ANNOS)
20
15min
Ainekset
1,200 l
porsaanlihan haudutusliemi
0,200 kg
Kymppi ruskea kastiketiiviste
mustapippuri myllystä
suola
Ohje
Lisää kastiketiiviste siivilöityyn haudutusliemeen. Mausta kastike mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.