Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon 3 dl kiehuvan kuumaa vettä. Lisää rypsiöljy ja sekoita sekaisin. Levitä taikina kahdelle uunipellille leivinpaperin päälle. Voit tasoittaa veteen kastelluilla sormilla taikinan tasaiseksi. Paista molemmat pellit 150 asteessa kiertoilmalla n. 35-40 min tai perinteisessä uunissa 35-40 min/pelti. Ota lämpö pois uunista ja jätä pellit vielä 15 minuutiksi uuniin niin näkkäri kuivuu vielä rapeammaksi.