Mallas-perunarieska (ammattilaiset)
50 kpl noin 10 cm:n rieskoja
50
30min
Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi. Leivo taikinasta leivinpaperille ohuita rieskoja. Pistele rieskat haarukalla.
Paista rieskoja uunissa 250 asteessa 12 – 15 minuuttia.