Makeiksi marinoidut herkkusienet


Tämä resepti on Champ herkkusienien klassikkoresepti, joka toimii takuuvarmasti vuodesta toiseen erilaisissa tilaisuuksissa.

Makeiksi marinoidut herkkusienet
4
30 min
200 g Champ herkkusieniä
2 rkl hunajaa
1 dl rypsiöljyä
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 valkosipulin kynsi puristettuna
1/2 dl Vihreäkeiju ruohosipulia hienonnettuna
1/2 dl Vihreäkeiju persiljaa hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria

Viipaloi herkkusienet. Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kaada herkkusienien päälle. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia, mieluiten yön yli. Nauti sellaisenaan tai lisää salaatin joukkoon.