Makeiksi marinoidut herkkusienet
Tämä resepti on Champ herkkusienien klassikkoresepti, joka toimii takuuvarmasti vuodesta toiseen erilaisissa tilaisuuksissa.
4
30 min
Ainekset
200 g
Champ herkkusieniä
2 rkl
hunajaa
1 dl
rypsiöljyä
2 rkl
balsamiviinietikkaa
1
valkosipulin kynsi puristettuna
1/2 dl
Vihreäkeiju ruohosipulia hienonnettuna
1/2 dl
Vihreäkeiju persiljaa hienonnettuna
1 tl
suolaa
1 tl
rouhittua mustapippuria
Ohje
Viipaloi herkkusienet. Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kaada herkkusienien päälle. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia, mieluiten yön yli. Nauti sellaisenaan tai lisää salaatin joukkoon.