lihamureke pakastevihanneksista ja yrteistä
Pakastevihanneksilla saat lihamurekkeeseen mehevyyttä ja makua. Vihreäkeijun yrteillä tuot murekkeeseen raikkautta ja ulkonäköä.
4
45 min
Ainekset
400 g
naudan jauhelihaa
200 g
pakastevihanneskuutioita
2 rkl
Vihreäkeiju lehtipersiljaa hienonnettuna
2 rkl
Vihreäkeiju timjamia hienonnettuna
1
kananmuna
½ dl
pankojauhoja
1
kevätsipulin varsi
1 tl
suolaa
1 tl
rouhittua mustapippuria
2 rkl
oliiviöljyä
Vihreäkeijun timjamia ja lehtipersiljaa koristeluun
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja muotoile massasta mureke. Aseta lihamureke vuokaan tai pellille leivinpaperille ja valele oliiviöljyllä. Kypsennä 200–asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Ripottele valmiin murekkeen päälle vielä hienonnettua timjamia ja lehtipersiljaa.