Kotisima
Kotisiman valmistus on helppoa ja edullista Tuoppi Kotisima juomauutteesta.
14
72h
Ainekset
1 pussi
Tuoppi Kotisima juomauutetta
2 l
vettä
2 dl
sokeria
1 pussi
kuivahiivaa (mukana pakkauksessa)
rusinoita
Ohje
Sekoita pussillinen uutetta reilusti kädenlämpöiseen (40 – 42 °C) veteen.
Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Ripottele pinnalle kuivahiiva. (Kuuteen litraan simaa riittää kaksi hiivapussia.)
Anna käydä 24 tuntia huoneenlämmössä, pullota ja lisää rusinat. Säilytä viileässä.
Sima on valmista 2 vrk:n kuluttua. Nauti kylmänä.
VINKKI: Lämmittämällä uutepussia lämpimässä vedessä saat uutteen helpommin pussista.