Keitä kermaista kookosta ja fariinisokeria kattilassa 13 – 15 min välillä sekoittaen, kunnes se on sopivan paksua.

Lusikoi sillä aikaa mämmi tarjoiluastioihin.

Hienonna jäiset pakastemarjat blenderissä nopeasti ja nostele marjamurska mämmiannosten päälle.

Valuta päälle lämmintä kookoskinuskia.

Koristele kookoshiutaleilla tai -lastuilla.