Pilko sitruunamelissan varret lehtineen. Laita pilkottu sitruunamelissa, hunaja, neilikka ja sitruunamehu kannuun. Kaada päälle kiehuva vesi ja anna seistä tunti. Siivilöi jäähtynyt liemi ja tarjoile kesädrinkki jääkuutioiden kera.