Juustoinen murekerulla yrteillä


Mehukas murekerulla syntyy täyttämällä jauhelihamassa herkullisilla Vihreäkeijun yrteillä ja juustolla. Variaatiota murekkeeseen saat vaihtamalla yrttejä ja juustoja. 

Juustoinen murekerulla yrteillä
4
45 min
400 g naudan jauhelihaa
1 kananmuna
1 dl kermaviiliä
½ dl pankojauhoja
50 g raastettua parmesaania
1 valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl Vihreäkeiju salviaa hienonnettuna
1 rkl Vihreäkeiju oreganoa hienonnettuna
1 rkl Vihreäkeiju lehtipersiljaa hienonnettuna
50 g cheddarjuustoa raastettuna

Sekoita jauhelihaan kananmuna, pankojauhot, kermaviili, parmesanjuusto, raastettu valkosipuli, suola ja pippuri. Levitä massa levyksi leikkuulaudalle ja ripottele päälle yrtit ja cheddarjuusto. Rullaa levystä lihamureke ja paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. 

2+