Burgeripihvit #champblend
Champ herkkusienet antavat burgeripihviin kivaa rakennetta. Tarjoile pihvit pehmeiden briossileipien välissä majoneesin ja erilaisten täytteiden kanssa. Parhaan tuloksen saat käyttämällä rotukarjan jauhelihaa ja välttämällä paistamasta pihvejä läpikypsäksi.
Tämä resepti on yhteistyössä Poppamies
4
30 min
Ainekset
200 g
Champ herkkusieniä
400 g
naudan jauhelihaa (17%)
2 rkl
Poppamiehen burgers & ribs-mausteseosta
100 g
cheddarjuustoa
Lisäksi:
4 kpl
briossisämpylää
1
sipuli viipaleina
2
tomaattia
Ohje
Pilko herkkusienet pieniksi paloiksi ja sekoita jauhelihan kanssa. Mausta Poppamiehen burger&ribs-mausteseoksella. Muotoile massasta neljä burgeripihviä ja paista grillissä haluamaasi kypsyyteen molemmin puolin.
#champblend = puolet vähemmän lihaa, saman verran lisää herkkusieniä ja tuplasti enemmän makua. Tässä Champin keinot vähentää lihan osuutta arkiruokailussa.