Bataattipannari (gluteeniton)


Reseptistä syntyy uunipellillinen pannaria.

Bataattipannari (gluteeniton)
10
45 min
850 g Kymppi Bataattisosetta
2 dl maitoa
1 tl suolaa
4-5 munaa
½-3/4 dl öljyä
2 dl gluteenitonta jauhoseosta

Laita sulatettu bataattisose kulhoon ja sekoita joukkoon maito, suola, munat ja öljy. Lisää joukkoon gluteeniton jauhoseos. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa n. 30 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja pannukakku saanut väriä.