Appelsiini-mämmirahkamousse
Mämmistä valmistuu helposti herkullinen mousse yhdessä rahkan ja appelsiinimarmeladin kanssa. Tarjoile se esimerkiksi lounaan jälkiruokana.
kananmunaton, soijaton, pähkinätön
75
Ainekset
1,500 kg
vispikermaa
0,600 kg
sokeria
0,005 kg
kardemummaa
1,000 kg
maitorahkaa
2,500 kg
Kymppi mämmiä
0,400 kg
appelsiinimarmeladia
Ohje
Vaahdota kerma ja sokeri. Sekoita joukkoon loput ainekset ja sekoita tasaiseksi mousseksi. Tarjoa esimerkiksi lounaan jälkiruokana.