Aurinkoinen keitto -Venner
4
1 h
Basilika bolognese
4
45 min
Basilikalla maustettu makaronilaatikko
4
1 h
Bataattipannukakut ja yrttisalsaa
4
45 minuuttia
Bolognese #champblend
4
1
Boquet garni – yrttikimppu liemien maustamiseen
4
10 min
Chimichurri-marinadi
4
10 min
Emmental-juustolla maustettu perunalaatikko
4
45 min
Fenkoli-lohisalaatti
4
30 min
Green Goddes -salaatti
4
15 min
Grillatut sieni-, peruna- & lihavartaat yrttivoilla
2
40 min
Grillatut yrtti-possunkyljykset ja valkosipulinen herkkusienikastike
4
40 min
Hedelmäinen liha-juurespata
6
Helppo herkkusieni-peltileipä
8
40 min
Helppo kasvishernekeitto kikherneillä
2
30 min
Helppo mämmirahka
2
15min
Helppo sienipiirakka
8
60 min
Herkkusalaatti
4
30 min
Herkkusieni-parsasalaatti uppomunilla
4
30 min
Herkkusieni-pekonipasta
2
20 min
Herkkusieni-sipulipiirakka
10
45 min
Herkkusienicurry
4
30 min
Herkkusienilevite
20
20 min
Herkkusienistroganoff
4
30 min
Herkullinen herkkusienipaistos -Venner
4
40 min
Herkullinen herkkusieniwok sitruunaisella kastikkeella -Venner
4
30 min
Hernefalafelit
8
2h
Hernepestopasta lehtipersiljalla -Venner
4
30 min
Hernepihvit
5
1,5
Hirvipaisti ja tummaa herkkusieni-mallaskastiketta
4
1 tunti 15 min
Hunajaiset pekoni-ruusukaalit
4
30 min
Ihana kikhernekeitto -Venner
4
1h
Juustoinen broileri-pastakeitto
4
30 min
Juustoinen lihamureke
4
45 min
Juustoinen salaatti ja pestokastike
4
20 min
Kana-riisivuoka
10
45 min
Kanasalaatti tuoreella maissilla tortillakulhossa
4
30 min
Kanawokki
4
45 min
Karitsan paahtopaisti, pinaattiherkkusienisalaatti ja yrttipesto
2
30 min
Kasvisbowl yrttikastikkeella
4
45 min
Kasvisgratiini pestolla
4
45
Kasvissosekeitto tuunattuna
4
40 min
Katajanmarjasilli-cocktailpalat
20
3 h
Katkarapupasta parilalla
4
30 min
Kauragranola salaatille
4
45 min
Kaurainen mustikkasmoothie
1
10 min
Keiju vihersmoothie
4
15 minuuttia
Kepakot tuoreilla herkkusienillä ja yrteillä
-1
45 min
Kermainen sosekeitto
4
1 h
Kesädrinkki – haudutettu sitruunamelissajuoma
2
1,5 h
Kesäkurpitsakeitto
2
30 min
Kikherneleipä ja korianterihummus
4
1 h
Kinkkukiusaus provencen yrteillä
4
1 h
Kolmen juuston salaatti
6
15 min
Korianteri-kurkkusalsa
6
30 min
Korianterihummus
4
10 min
Kreikkalainen salaatti
2
30 min
Kuhaceviche-tuorekurkkusalaatti tilliöljyllä
4
1,5 h
Kukkakaaliherkkusienipaistos -Venner
4
30 min
lihamureke pakastevihanneksista ja yrteistä
4
45 min
Linssibolognese perunamuussilla -Venner
4
1h
Linssiperunalaatikko
4
1 h
Lohi-katkarapu skagen -kakku
12
2,5h
Lohikuutiot oliiviöljyllä ja leipämuruilla
4
30 min
Lohimedaljongit ruokakermalla ja yrteillä
4
30 min
Lohisalaatti ja jogurttikastike
4
20 min
Lohisalaatti marinoidulla retiisillä ja paistetuilla perunoilla
1
20 min
Lämmin juuressalaatti -Venner
4
1 h
Lämmittävä pata kikherneillä -Venner
4
1 h
Maalaissalaatti uusilla perunoilla ja sillillä
2
1,5 h
Mansikka-basilika-kombucha
4
15 min
Marinadi kalalle
4
5 min
Maukas broilerikeitto
6
1
Maukas kulho kauralla -Venner
4
1 h
Mausteiset hernepyörykät ja soijadippi
4
1tunti 15 minuuttia
Mehevät makkara-kasvisnyytit
4
1 h
Mehujäät
2
30 min ja pakastus
Minttu-fetapiirakka
8
1 tunti
Minttu-mangosalsa
6
20 min
Minttuchutney
6
30 min
Mokkapalat
20
60
Muffinit oreganolla, fetajuustolla ja kurpitsansiemenillä
12
45 min
muffinit timjamilla, inkiväärillä ja sitruunalla
12
45 min
Mummon kurkut
6
1 h
Munakasrulla
10
60 min
Mämmimaljat
6
10 min
Nuudeliwokki
4
30 min
Nyhtölihakeitto
4
3 h
Ohrapiirakat
12
2 h
Oluessa haudutettu possunkylki- ja omenasalaatti
4
4 h
Omenainen punajuuri-vuohenjuustosalaatti
4
30 min
Oregano ja cashewpestopasta -Venner
4
1
Paahdettu bataatti-parsakaalisalaatti -Venner
4
30 min
Paahdettu juures-kikhernevuoka -Venner
4
1 h
Paholaisen herkkusienet
4
1 h
Palsternakkalinssisoppa -Venner
4
45 min
Panzanella salaatti
4
20 min
Parsakaali “bowl” kvinoalla, kananmunalla ja pähkinöillä -Venner
4
30 min
Pekoninen herkkusieni-pastasalaatti
6
30 min
Peltipannukakku yrteillä
6
45 min
Perinteinen pannukakku mintulla
0
1 h
Pesto
4
15 min
Pestopasta
2
30 min
Pikkelöity herkkusienikastike savulohi-maalaissalaatille
4
1 + pikkelöinti 12 h
Pikkelöity sienisalaatti
6
1 + pikkelöinti 12 h
Pirteä mojito moctail
4
15 min
Pizza yrteillä
4
30 min + kohotus
Pizzarulla tuoreella salaatilla ja yrteillä
4
45 min + kohotus
Poro-sienisalaatti
4
1 h
Portobello “rosolli”
4
40 min
Portobello-kikhernepihvit
10
1 h
Portobellorisotto
4
1 h
Punajuuririsotto
4
35 min
Pähkinä-herkkusienirisotto
4
45 min
Päärynä-yrttisalaatti itse tehdyllä vinegretillä
2
10 min
Raikas salaatti sitruunamarinoidun punajuuren kera
4
1 tunti
Raikas salaattismoothie
2
15 min
Rapujuhlien herkkusienileipä
4
3 tuntia
Rieskapizza tomaattisella herkkusienikastikkeella
4
45 min
Ruohosipulilla maustettu herkkusienikeitto saaristolaisleipälastuilla
4
55 min
Ruokaisa omenainen salaatti
4
40 min
Röstiperunat -Venner
8
30 min
Saaristo Savulohipiirakka (ammattilaiset)
12
1h
Saaristolaisleipäkakku fetakasvistäytteellä
8
2,5 h + 12 h marinointi
Saaristopiirakat herkkusienirisotolla
12
1 h
Sadonkorjuun kasvispiirakka
8
1 h
Salaatti-broiler saaristopiirakka basilikaöljyllä
6
1 h
Salaattiburgerit
4
30 min
Salaattipizza
2
1 h
Savulohileipäkakku
15
60 min + kostutusaika
Savulohipiirakka
8
1 h
Savulohiwrapit
6
30 min
Savuporo-perunasalaatti
6
15 min
Sieni-perunasalaatti
5
45 min
Sienillä täytetty kesäkurpitsarulla ja rouille
4
1 tunti 15 minuuttia
Sienipannu ja yrttivoita
4
30 minuuttia
Sienipiirakka
8
60 min
Sieniraviolit ja tomaatti-vuohenjuustokastiketta
4
1 tunti
Sienirisotto
4
30 min
Sienisuola
50
5 min, kuivatusaika 1 vrk
Sillivoileipäkakku saaristolaisleivästä
8
2,5 h + 12 h marinointi
Sinivalkoinen siikasalaatti ja piparjuuriranskankermaa
4
1+12 h
Sitruunainen kauratto herkkusienillä -Venner
4
1 h
Sitruunamarinoitua broileria ja sitrus-yrttisalaattia
4
1 h + marinointi yön yli
Sitruunamelissa-oreganomarinadilla maustettu broileri
4
1 tunti 15 min
Soijaglaseeratut broilerinsiivet ja Hot&Sour –salaatti
4
1 tunti
Sokerisuolattua lohta ja ruohosipulisalaattia
4
20 min, maustumisaika: 1 vrk
Suklainen Makukaura banaanijäätelö eli nice cream
2
15min
Suolaiset lehtitaikinakierteet
25
1h
Suolaiset pannukakut yrteillä
7
45 min
Suomalainen caesar-salaatti
2
30 min
Super maukas kasvispata -Venner
4
1 h
Säilötyt rosmariiniporkkanat
4
20 min + maustuminen
Säilötyt tillikurkut
4
20 min + maustuminen
Tabouleh
8
30 min
Tabouleh salaatinlehdellä
8
30 min
Tapaslautanen suomalaisittain
4
1
Tillimajoneesi ja savustettu siika
4
1 tunti
Tilliöljy
4
10 min
Timjami-jauhelihapyörykät
4
1 h
Timjamilla ja salvialla maustetut sienet
4
20 min + maustuminen
Tomaattinen kalakeitto yrttipestolla
4
1,5 h
Tomaattinen lohikeitto
4
1 h
Tuore Za’atar-mausteseos
4
5 min
Täytetyt herkkusienet
4
30 min
Täytetyt portobellot -Venner
4
1 h
Täytetyt sillimunat
4
30 min
Uunikala
2
30 min
Uunikananmunat vuohenjuustolla ja herkkusienillä
4
20 min
Uunilohi tomaateilla ja yrteillä
6
40 min
Uunimunat
9
40 min
Vadelma-sitruunamelissajäätelö
4
30 min + pakastus
Vegaaninen herkkusienipasta yhdessä kattilassa
4
30 min
Vihermehu
4
30 min
Viherpuuro
1
15 min
Vihreäkeijun guacamole
4
15 min
Vihreäkeijun maalaissalaatti
6
1 h
Vihreäkeijun päärynäsalaatti
4
30 min
Vihreäkeijun raikas retiisi-palkokasvisalaatti
2
15 min
Vihreäkeijun talvisalaatti
4
30 min
Vihreäkeijun tex-mexsalaatti
4
30 min
Vihreäkeijun vihersmoothie
4
15 min
Viikuna-vuohenjuustosalaatti
4
30 min
Viinisuolaheinä-gremolata
2
10 min
Välimerelliset grillisienet
4
30 min
Värikäs salaattivati
4
20 min
Yhden pannun ihme -Venner
4
45 min
Yrttikastike
4
15 min
Yrttikastike
4
10 min
Yrttimunakas
4
1 h
Yrttinen bataattilaatikko
8
1,5 h + 12 h sulatus
Yrttinen salaatti -Venner
4
30 min
Yrttinen uunifeta
2
30 min
Yrttinen viherpuuro
-1
15 min + 2 h
Yrttipesto
2
15 min
Yrttiset calzone-pizzat
4
30 min + kohotus