KYMPPI KORJASI SADON – uutuustuotteilla helposti lisää kasviksia ruokavalioon
18.09.2024Helppoutta kotikokeille
Valmiiksi kuoritut ja soseutetut kasvikset helpottavat kasvisten lisäämistä ruokavalioon. Näiden tuotteiden käytössä vain mielikuvitus on rajana. Monikäyttöiset soseet sopivat keittoihin, laatikoihin sekä suolaiseen ja makeaan leivontaan. Soseet ovat raakaa, hienonnettua ja maustamatonta 100 % kasvissosetta. Tuotteet on kypsennettävä ennen käyttöä. Nämäkin Kymppi-tuotteet löytyvät kaupan pakkasesta.
Kymppi Palsternakkasose 430 g on valmiiksi soseutettua kotimaista palsternakkaa. Palsternakka tunnetaan parhaiten keittojuureksena, mutta sitä voi käyttää kaikessa missä esimerkiksi porkkanaakin käytetään. Aromikas hieman pähkinäinen maku tuo makua monenlaisiin ruokiin. Palsternakka on ravintosisällöltään arvokas, siinä on runsaasti hiven- ja kivennäisaineita. Palsternakkasose sopii mm. muusiin, leivontaan, kasvispyöryköihin ja sosekeittoihin. Palsternakka on hyvä makupari perunan kanssa.
Myskikurpitsa on suosituin talvikurpitsa, mutta sen käsittely on haasteellista sen kovan kuoren vuoksi. Valmiiksi kuorittuna ja soseutettuna myskikurpitsan käyttö on helppoa. Myskikurpitsa kestää kunnolla maustamista, makupariksi sopii mm. chili, inkivääri, kookos, curry ja linssit. Siitä valmistaa helposti mausteisen keiton lämmittämään talvipäivinä tai raikkaan keiton kesäpäivän lounaaksi. Halloweenina myskikurpitsasoseesta voi valmistaa kokonaisen menun esimerkiksi keitto, sämpylät, hummus ja leivonnaisia.
Kymppi Kukkakaali-parsakaalisoseessa 430 g yhdistyy kaksi tuttua kaalia. Soseesta valmistaa helposti esimerkiksi maukkaan kahden kaalin keiton. Soseen sulattamisen jälkeen lisätään neste ja mausteet oman maun mukaan. Kukkakaali-parsakaalisose tuo väriä lautaselle. Maukas sose on helppo sekoittaa esimerkiksi vohvelitaikinaan.