Viherpuuro


Aamupalaksi ja välipalaksi sopiva viherpuuro on ihastuttavan makuinen ja terveellinen. Valmista vaikkapa evääksi töihin tai lapsille välipalaksi.

Viherpuuro
1
15 min
1 dl mantelijuomaa
1 dl kaurahiutaleita
1 dl turkkilaista jogurttia
50 g Vihreäkeiju jääsalaattia
1 ruukku Vihreäkeiju minttua
1/2 avokado
1 rkl hunajaa
Pinnalle: avokadoa, vadelmia, mustikoita,melonia, minttua

Laita mantelijuoma ja kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja anna seistä hetki. Lisää turkkilainen jogurtti, jääsalaatti, minttu ja avokado sekä hunaja. Pyöräytä tasaiseksi seokseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hunajaa. Laita viherpuuro kulhoon ja koristele avokadolla, vadelmilla, mustikoilla, meloonilla ja mintulla.