Kymppi Mämmi-trifle


Trendikäs jälkiruoka valmistuu mämmistä isollekin joukolle. Kokoa annos suureen tarjoilukulhoon kerroksittain tai pieniin jälkiruokakulhoihin tai joumalaseihin.

Kymppi Mämmi-trifle
8
15 min
700 g Kymppi mämmiä
2 dl kuohukermaa
200 g appelsiinirahkaa
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl appelsiinin kuoriraastetta
80 g kaurakeksejä
Koristeluun:
½ appelsiini

Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon rahka, sokeri, vaniljasokeri ja hyvin pestyn appelsiinin raastettu kuori. Murusta kaurakeksit karkeaksi rouheeksi.
Pursota tai lusikoi mämmiä, appelsiinirahkavaahtoa ja kaurakeksimuruja kerroksittain tarjoiluastiaan. Koristele appelsiiniviipaleilla.