Korianterihummus


Korianterihummus valmistuu vaivattomasti vain muutamasta raaka-aineesta! Täyteläinen korianterihummus sopii esimerkiksi levitteeksi tai dipiksi kasviksille.

Korianterihummus
4
10 min
200 g kikherneitä
1 valkosipulinkynsi
1 ruukku Vihreäkeiju korianteria
1/2 dl oliiviöljyä
1 tl suolaa

Huuhtele ja valuta kikherneet. Nosta herneet ja valkosipulin kynsi tehosekoittimeen korianterin kanssa (käytä myös varret) ja soseuta tasaiseksi massaksi. Nosta korianterihummus tarjoiluastiaan ja valuta päälle hieman oliiviöljyä. Käytä dippinä kasviksille.