Bataattipannari (gluteeniton)


Reseptistä syntyy uunipellillinen pannaria.

Bataattipannari (gluteeniton)
10
45 min
850 g Kymppi Bataattisosetta
2 dl maitoa
1 tl suolaa
4-5 munaa
½-3/4 dl öljyä
2 dl gluteenitonta jauhoseosta

Laita sulatettu bataattisose kulhoon ja sekoita joukkoon maito, suola, munat ja öljy. Lisää joukkoon gluteeniton jauhoseos. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja pannukakku saanut väriä.